Un jour = un ingrédient : le beurre de Karité

AZEALY vous présente l'ingrédient du jour : Le beurre de Karité.

Qu'est-ce que le beurre de Karité ?

Le beurre de karité est une matière grasse solide, de couleur blanc cassé ou ivoire, qui est extraite des noix du karité, lequel pousse sur un territoire qui s'étend de l'est à l'ouest de l'Afrique subsaharienne.

Comment est produit le beurre de Karité ?

1. Décorticage des noix
2. Confection de la pâte
3. Extraction de l'écume
4. Raffinage de l'huile
5. Transformation de l'huile en beurre

A quoi sert le beurre de Karité ? 

Il est utilisé depuis des siécles pour les soins de la peau et des cheveux en Afrique et dans d'autres pays. Il est hydratant, apaisant, adoucissant, cicatrisant...

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